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塑料袋装食物易中毒 辨别无毒塑料袋方法

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塑料袋装食物易中毒 辨别无毒塑料袋方法

塑料袋在我们的生活中可谓无处不在,很多饭店喜欢用塑料袋包装食物,这样的做法究竟是否卫生和科学呢?食品,尤其是熟食,用塑料袋包装以后,常常容易变质,人吃了这类变质食品后,易引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。

医学界发现,塑料本身会释放有害气体,因在密封袋中长期积聚,浓度随密封时间增加而升高,致使袋中食物受到不同程度的污染,对儿童健康发育影响尤为突出。

哪种塑料袋有毒?

现在我们使用的塑料袋,主要有聚脂、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等几种,其中,聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料,可以用来盛装食品。多数聚氯乙烯塑料袋有毒,不能包装食品。因为聚氯乙烯树脂中未聚合的氯乙烯单体会对人体产生毒害。

而且,聚氯乙烯树脂在加工成塑料袋的过程中,还要加入一些增塑剂、颜料等有毒的辅助材料,塑料稳定剂的主要成分是硬脂酸铅,也有毒性。这种酸铅极易析出,一旦进入人体就会造成积蓄性铅中毒。这些有毒性的物质和食品一起吃下去,对人体健康有害。

现在市面上使用的大都是聚氯乙烯塑料袋。黑、红、蓝等深色塑料袋大都是用回收的废旧塑料制品重新加工而成,对人体有巨大的危害,不能装食品。超薄塑料袋(厚度在0。025毫米以下)也是禁止装食品的。如果用聚氯乙烯塑料袋盛装含油、含酒精类食品及温度超过50℃的食品,袋中的铅就会溶入食品中。塑料袋还会释放有毒气体,侵入到食品当中。

塑料食品袋怎么做的?

目前市场上销售和使用的塑料袋,绝大多数是各地小型企业或家庭作坊生产的,有相当数量是再生塑料制品,利用垃圾站收拣的废旧塑料、工业废弃物和医疗机构丢弃的塑料垃圾回收加工的,未经消毒处理,就私下将其加工制成食品袋投入市场。这些再生塑料含有严重超标的病菌和致癌物,用这种塑料制品包装直接入口的熟食品,对消费者的身体健康造成极为严重的后果。这样的塑料袋含有大量肉眼所无法看到的病菌。长期使用这样的一次性塑料食品袋等于慢性食物中毒。

怎样鉴别塑料袋有无毒性?

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